Chivito canadiense

Ingredientes:

-1 bife de carne para churrasco.

-Aceite y sal

-2 o 3 fetas de panceta

-3 fetas de mozzarella

-1 huevo

-Un par de hojas de lechuga

-Un par de rodajas de tomate              

Proceso de elavoracion

 -Abrir el pan a lo largo y untar con mayonesa (opcional)

-Colocar  las hojas de lechuga y tomate

-Cocinar churrasco y dorar en la misma plancha la panceta y el jamon  con mozzarella en  el medio

-Colocar sobre el churrasco y acomodarlo sobre el pan

-Encima jamon y mozzarella

- Colocar el huevo en la plancha y la panceta

-Cerrar el pan y decorar con aceitunas                                                                                                                                                                  
-Felipe Fernandez